Алкогольдің үш негізгі түрі бар: метил, изопропил және этил, олар сәйкесінше біріншілік, екіншілік және үшінші реттік спирттер деп те аталады. Олардың барлығы улы. Адамдар тек этилді немесе дәнді, алкогольді тұтынуы мүмкін, бірақ басқалары зарарсыздандыру немесе отын ретінде пайдаланады.