Қаңқа бұлшықеті – миофибрилдер деп аталатын бұлшықет талшықтарының шоғырларынан тұратын, бірнеше миофибриллалардан тұратын жоғары дәрежелі ұйымдасқан ұлпа. Әрбір миофибрил – бұлшық ет жасушасы, оның негізгі жасушалық бірлігі – саркомера. Миофибриллалар шоғырлары фасцикулаларды, ал фасцикулалар шоғырлары бұлшықет тінін құрайды.