Сарапшылар таңғы диета үшін ең жақсы ақуыз өнімдерін атады. Сондықтан дәрігерлер таңғы асқа жұмыртқа жеуге кеңес береді. Бір үлкен тауық жұмыртқасы адамға осы заттың қажетті күнделікті мөлшерінің 25% береді. Сарапшылар таңертең сүзбе жеуге кеңес береді.