Арыстанның түсі әртүрлі реңктері бар сары-сұр, жалы көбінесе терісінің түсімен бірдей, бірақ ол қараңғы, тіпті қара болуы мүмкін. Арыстан түршелері көбінесе жалының түсімен анықталады. Жалын қоспағанда, жануардың денесіндегі шаш қысқа, тек құйрықтың соңында бір шоқ ұзын шаш бар.