Алкоголь ауырсынуды тудыратын дәрежеде «жаман бола алмайды» деп есептеледі. Мысалы, күшті сусындар тазартылады, яғни зиянды органикалық заттар мен қоспалардан тазартылады. Олар уақыт өте келе дәмі мен күшін жоғалтады. Жарамдылық мерзімі өтіп кеткен сыра асқазанның бұзылуына әкелуі мүмкін.