Пастерленген сыраны жабық бөшкеде 6 айға дейін, тірі сыраны - 30 күнге дейін сақтауға болады, ал егер ыдыс ашылған болса, сыраны бір-екі уақыт ішінде ішу керек. күндер. Бөтелкелер, олардың нәзіктігіне байланысты, сыраны сақтауға өте ыңғайлы емес, бірақ көптеген білгірлер дәл осындай контейнерді таңдайды.