Қытайды ауыл шаруашылығында әлемдік көшбасшы деп санауға болады. Қытай экспорты елде өндірілетін барлық өнімнің 50%-дан астамын құрайды. Қытайда барлығы 500 миллион тонна ауыл шаруашылығы өнімі өндіріледі. Елдің ауыл шаруашылығында халықтың орасан көп бөлігі жұмыс істейді.