Жалпы токсикологиялық зерттеулер жедел және созылмалы уыттылық, канцерогендік, мутагендік, репродуктивті уыттылық, мүшелерге тән қауіптер, иммуноуыттылық және қоршаған орта қауіптері сияқты тәуекелдерді бағалайды. Бұл бағалаулар қауіпсіздік хаттамаларын және дәрілік заттарды әзірлеуде және басқа қолданбаларда шешім қабылдауды басшылыққа алады.