Шығыс православиелік христиан шіркеуінің қасиетті дәстүрі (жазбаша және ауызша) жыл бойы әр сәрсенбі және жұма күндері зәйтүн майы, ет, балық, сүт және сүт өнімдерінен бас тартуды ұсынады. Жылдағы төрт негізгі ораза мезгілін қамтиды, ол ет, сондай-ақ сүт өнімдері мен жұмыртқаға тыйым салынады...