Соха – бір ат тартатын жеңіл ағаш соқа. Ол Ресейдің солтүстігінде, ең алдымен, Новгород Республикасында ойлап табылған, онда ол 13 ғасырдың басынан бері қолданылған. ... Пельмені – Сібірден шыққан тағам, орыс асханасының ажырамас бөлігі. ... Пияз басы – пияз тәрізді күмбез.