Дәрігер Писарева егде жастағы сүтті тұтыну холестерин деңгейінің жоғарылау қаупін арттыратынын түсіндірді. Сондай-ақ сусынның құрамында ағзаға қауіпті болуы мүмкін пальмитин қышқылы бар. Оның айтуынша, бұл фермент ағзада жиналып, кейін атеросклерозға әкелуі мүмкін.