Королева Елизавета II кешкі астың алдында бір стақан Боллингер шампанынан ләззат алатыны белгілі болды, ол мемлекеттік банкеттер мен басқа да ресми іс-шараларда да беріледі. Боллингерден басқа, корольдік отбасы Пол Роджер және Лоран-Перриер сияқты басқа шампан брендтерін жақсы көретіні белгілі.