Консервілердің жарамдылық мерзімін консервіге жапсырылған немесе банка қабырғаларына литографиялық жолмен жапсырылған қағаз жапсырмасында өндіруші көрсетеді. - Құмыраның қақпағында бірінші қатарда (күні, айы, жылы) шығарылған күні таңбаланады. Екінші қатар - ішіндегі балық түрін және өндірушінің нөмірін белгілеу.