Шын мәнінде сыра самогон мен жоғары тазартылған спирттен жасалған араққа қарағанда зияндырақ, өйткені ашыту процесінде құрамында улы қосылыстар – альдегидтер, метанол, эфирлер, құрамындағыдан 10 есе көп сақталады. жоғары тазартылған спирттен алынған арақ.