Сыра да, күшті алкоголь де көп мөлшерде тұтынылғанда бауырға зиян тигізуі мүмкін. Дегенмен, қатты ішімдіктегі алкоголь мөлшерінің жоғары болуы, егер екі сусын тең алкогольдік мөлшерде тұтынылса, сыраға қарағанда бауырдың зақымдалуын жеделдетуі мүмкін.