Тағамды дымқыл, жұтуға ыңғайлы етіп дайындаңыз. Картоп немесе цуккини сияқты көкөністерді сүт немесе кілегей арқылы езіңіз. Етті немесе құс етін тұздықпен немесе сорпамен сулаңыз. Ірімшік соусын көкөністерді немесе күрішті ылғалдандыру үшін пайдалануға болады.