Әтеш – француз ұлтының символы, латын тіліндегі Галлус (Гол) және галлус (әтеш) арасындағы омонимнен шыққан. Қазіргі уақытта ол негізінен спортта қолданылады және француз адамы немесе ұйымы керемет нәрсе жасағанда, кейде ''cocorico'' сөзі қолданылады.