Ақсүйектер арасында еуропалық тағамдар да сәнге айналды, мысалы, клоптар, бутербродтар, шницельдер, стейктер және шплинттер. Сонымен қатар, I Петр Ресейге темекі шегу дәстүрін енгізді және оның тұсында дворяндар тек мерекелерде ғана емес, сонымен қатар балдарда да көңіл көтерді.