Бұл апельсин, киви, құлпынай, қарақат, лимон, болгар бұрышы, тұздалған қырыққабат, мандарин, қарақат, қарлыған, пияздың барлық түрлері, теңіз шырғанақ, итмұрын тұнбалары. В1 витаминін күнделікті тағамнан алу керек, өйткені бұл витамин ағзада синтезделмейді.