Бірнеше түрі бар, олардың кейбіреулері Бельгиядан келеді, соның ішінде әлемдегі ең танымал сыралардың бірі Westvleteren 12. Мұндай күшті сыра әдетте қараңғы, уыты болып табылады, жертөле температурасында беріледі және кішкене жұтып ішеді, мүмкін ірімшік курсымен, өйткені бұл сыра күшті ірімшіктермен жақсы үйлеседі.