Шаруалар қандай дәрежеде болса да, негізінен егіншілікпен және мал шаруашылығымен айналысты. Уақыт өте келе шаруа қожалықтары жұмысшылары өз кәсіптерін мамандандырып, қожайынының жеріндегі егістік алқаптарында белгілі бір дақыл түрлерін егіп, күтіп-баптауға мүмкіндік берді.