Бұлшық еттердің жоғалу процесі 30 жастан бастап организмде басталады. Бұл ұзақ процесс, бірақ ондаған жылдардан кейін бұл бұлшықет массасының айтарлықтай төмендеуіне әкеледі. 70 жастан кейін саркопения адам баспалдақпен көтеріле алмайды немесе орындықтан тұра алмайды.