Жауап анық емес, бірақ әдетте тауық жұмыртқасы қорада үш аптаға дейін жаңа және қауіпсіз күйінде қалады. Дегенмен, бұл қора ішіндегі температура мен ылғалдылық сияқты факторларға байланысты. Оңтайлы дәм мен тамақтану үшін жұмыртқаны күнделікті жинау керек.