Алайда, алкоголь мінез-құлық пен тұлғаға бірден және күрт әсер етуі мүмкін. Қысқа мерзімді өзгерістерге когнитивтік функцияның төмендеуі, өзін-өзі бақылаудың болмауы және мінез-құлықтың өзгеруі жатады. Бір сөзбен айтқанда, ішімдік сізді мінез-құлықсыз етеді. Мысалы, ұялшақ адам ішімдік ішкеннен кейін қатты дауыстап, сыртқа шығып кетуі мүмкін.